Una producción escasa, unida  a un clima bastante cálido y seco marcaron una añada muy temprana.

Vendimia manual y elaboración por separado de cada parcela. Crianza también por separado durante 10 meses en barrica de roble francés.

Color cereza picota con reflejos violetas y capa alta. Limpio y brillante. Intensidad aromática muy alta donde se mezclan los aromas balsámicos y medicinales con los de fresa ácida.

Paso por boca equilibrado, sin aristas, gracias al balance entre la concentración de la uva y el paso por barrica, que aporta volumen sin robar protagonismo al carácter varietal del vino. Final largo y redondo.

De 16 a 18°C